| Wijnhuis: | Saalhof |
| Regio: | Noord-Holland |
| Jaargang: | 2021 |
| Soort: | Mousserend |
| Alcohol: | 11% |
| Druiven: | Johanniter |
| Spijsadvies: | |
| Wijnbeschrijving: | Soepele lichtvoetige mousserende wijn. Citrusfruit, gele grapefruit en een hint witte peper. Mooie voor feestelijke aangelegenheden of gewoon zomaar! |
| Wijnhuis beschrijving: | Prachtig en dynamisch wijngoed waar in 1920 (!) al consumptiedruiven werden verbouwd. Siem Loos verbouwd er inmiddels vooral Johanniter, Souvignier Gris en Rondo. Alles biologisch. De Vinificatie wordt er ter plaatse gedaan, op de Secco na. Die laatste is prachtig fris. De Rondo druiven worden ook in Beaujolais stijl gevinifieerd en leveren een heerlijk fruitige en lichtvoetige rode op. Mooi bedrijf met passie en veel ervaring. |
|
|
