| Wijnhuis: | Domein Steenberg |
| Regio: | Limburg |
| Jaargang: | 2022 |
| Soort: | Wit |
| Alcohol: | 13% |
| Druiven: | Riesling |
| Spijsadvies: | Geweldig uiteraard bij hun eigen kaas, maar ook bij voorgerechten met schaal en schelpdieren, vegetarische gerechten of een mooie curry. |
| Wijnbeschrijving: | De Riesling, ook wel de koningin onder de druiven. Een droge witte wijn, met een florale frisheid. Zeer licht geel van kleur met iets groen. Uitbundige frisse en fruitige geur, floraal en iets kalkachtig. Droge, zeer frisse smaak, pittig, maar ook rond en iets fruitig. Lange, verse afdronk met vrij veel kruiden.
Zuurgehalte 7 gr / L |
| Wijnhuis beschrijving: | Luc, Marc en Stan (die andere) planten op de zuidhelling in het Geuldal bij Epen vanaf 2008 Pinot Gris, Riesling en Gewurztraminer aan. Alras viel de kwaliteit op en sinds meer dan 10 jaar behoort dit kleine domein tot de top van Nederland met zeer precieze wijnen, die naast subtiliteit ook behoorlijke concentratie hebben. Zeer goede prijs kwaliteit verhouding. Helaas is er altijd te weinig. De naam Steenberg slaat op de Silex die aanwezig is in de bodem en de wijnen zo uitzonderlijk maakt. Alle wijnen rijpen op staal, er wordt geen hout gebruikt en zo krijgen de wijnen een pure stijl |
|
|
