| Wijnhuis: | Apostelhoeve |
| Regio: | Limburg |
| Jaargang: | 2022 |
| Soort: | Wit |
| Alcohol: | 0% |
| Druiven: | Müller-Thurgau |
| Spijsadvies: | Lange zomermiddagen die uitlopen in avonden met goede vrienden. En daarbij groene kruidensalades en tapa’s uit de zee en de groentetuin. |
| Wijnbeschrijving: | Druif ontwikkeld door Prof. Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau. Hij wordt ook wel Rivaner genoemd, vooral in Luxemburg, maar ook bij de Kleine Schorre. De druif excelleert in een gezellige lichtvoetigheid, een natuurlijk fruit van allerlei groen en geel, met bloemetjes erbij, alles ingepakt in heerlijke zuurtjes. Ideale doordrinker dus, maar wel met de nodige verfijning. |
| Wijnhuis beschrijving: | ‘S lands beroemdste en oudste wijnproducent begon in 1970 in het Jekerdal onder Maastricht met de aanplant van druivenstokken. Inmiddels – en men maakt er nog steeds alleen maar witte wijn- beslaat het domein 14 ha, waaronder ook Viognier, in 2020 aangeplant. Ondanks het feit dat ze aardig wat volume maken, zijn de wijnen vrijwel altijd uitverkocht en is het raadzaam voor in te tekenen om zeker te zijn van een doosje. De wijnen zijn zeer vakkundig gemaakt, en zijn heel betrouwbaar en constant. Mooi ook om te zien hoe de jongere generatie in het bedrijf zit en met ambities naar de toekomst kijkt. |
|
|
