| Wijnhuis: | Apostelhoeve |
| Regio: | Limburg |
| Jaargang: | 2021 |
| Soort: | Mousserend |
| Alcohol: | 13% |
| Druiven: | Auxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Gris |
| Spijsadvies: | Fraai aperitief, ook uitstekend bij verfijnde amuses. |
| Wijnbeschrijving: | Wijn van een van de oudste wijndomeinen van Nederland. De wijn wordt gemaakt van Auxerrois, Riesling en Pinot Gris.
De kiezen en mergel ondergrond met een bovenlaag van löss leent zich uitstekend voor het maken van hoogstaande mousserende wijnen. En dat is hier zeker het geval. Frivool in de neus met een hint van roos, sappig tropisch fruit en goede zuren maken deze wijn tot een feest in je glas. |
| Wijnhuis beschrijving: | ‘S lands beroemdste en oudste wijnproducent begon in 1970 in het Jekerdal onder Maastricht met de aanplant van druivenstokken. Inmiddels – en men maakt er nog steeds alleen maar witte wijn- beslaat het domein 14 ha, waaronder ook Viognier, in 2020 aangeplant. Ondanks het feit dat ze aardig wat volume maken, zijn de wijnen vrijwel altijd uitverkocht en is het raadzaam voor in te tekenen om zeker te zijn van een doosje. De wijnen zijn zeer vakkundig gemaakt, en zijn heel betrouwbaar en constant. Mooi ook om te zien hoe de jongere generatie in het bedrijf zit en met ambities naar de toekomst kijkt. |
|
|
