Wijnhuis: | Betuws Wijndomein |
Regio: | Gelderland |
Jaargang: | 2022 |
Soort: | Rood |
Alcohol: | 13.50% |
Druiven: | Regent, Cabernet Cortis |
Spijsadvies: | Geniet van LingeRood Cuvée Signature in combinatie met een wildschotel met aardpeerpuree, gedroogde worst of een Hollands kaasplateau. |
Wijnbeschrijving: | Betuws Wijndomein maakt met passie en vakmanschap wijnen en ander gastronomische producten van druiven. Deze LingeRood Cuvée Signature is gemaakt van de druiven rassen Regent en Cabernet Cortis. De druiven worden het hele seizoen extra nauwkeurig verzorgd en et de hand geoogst. Na een rijpingsperiode van 12 maanden op deel nieuwe eikenhouten barriques, ontstaat een gastronomische, kruidige wijn. LingeRood Cuvée Signature heeft een stevige complexiteit, donkerpaars fruit en levendige tannines. |
Wijnhuis beschrijving: | Dit succesvolle domein, wat tot de grotere van Nederland behoort, wordt gerund door Diederik en Arina. Ze hebben al een behoorlijke staat van dienst, maar Diederik schuwt het experiment nog steeds niet, en blijft ons verbazen met nieuwe vondsten. Ze wonnen (zeer) veel prijzen, staan al op vele wijnkaarten, en voeren met trots hun wijnen bij bob. Ze verbouwen in de mooie Betuwe, vlak bij Oranjestad Buren, en de rivier de Linge 14 verschillende druivenrassen op 7 ha grond. |