1FS
Reserveren
Cadeaubon kopen
bob wijn
x
terug
datum
tijd
personen
event
Ga verder en Reserveer
EVENTS
events
Reservering
Reservering
Reservering
Uw Gegevens
Totaal
0.00
Korting/Voucher
0.00
Totaal te betalen
0.00
Ik verklaar hierbij dat ik 18 jaar of ouder ben
​PROEVERIJEN:
— Sint Catharinadal, Norbertus - 2020 Hof van 't Hogeland, Groot Maarslag Solaris  - 2020 Hof van 't Hogeland, Groot Maarslag Solaris - 2020 —

Sint Catharinadal, Ricwera Rosé – 2020

15,95

Artikelnummer: 259 Categorie: Tag:
Wijnhuis: Sint Catharinadal
Regio: Noord-Brabant
Jaargang: 2020
Soort: Rosé
Alcohol: 12%
Druiven:
Spijsadvies: Lekker bij Sushi, salade Burata of geitenkaas.
Wijnbeschrijving: Rosé met een bite. Voor de kleur alleen al zou je deze fles onmiddellijk uit het schap trekken. Zalmroze met een prachtige blush. Maar ook in de smaak is deze rosé gemaakt van Pinot Noir & Gamay een echte dorstlesser. We proeven klein rood zomers fruit, een vleugje Hollandse Mediterané en een lekkere bite. Deze rosé is behalve dorstlessend ook nog een bijzonder gastronomische inzetbaar. Wat te denken van een heerlijke salade of sushi?
Wijnhuis beschrijving: Schitterende ommuurde wijngaard van dit Norbertijnse vrouwenklooster uit Oosterhout. Dit klooster gaat terug naar de 13de eeuw. De wijngaard is relatief jong en is aangeplant vanaf 2015 met Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Auxerrois en Gamay. Van deze druiven maakt men vooral witte wijnen. De Pinot Noir en Gamay worden gebruikt voor een licht gekleurde Rosé, zoals in de Provence. De wijngaard van het Catharina Domein is 7,5 hectare groot. Het domein kent een stichting welke naast de zusters het beheer en exploitatie voert. De laatste jaren is men zoekende naar de beste koers, maar ondertussen zijn de eerste resultaten van dit ambitieuze bedrijf veelbelovend. De witte blend van Auxerrois, Pinot Blanc en Gris is zeer geslaagd. Heerlijk en krachtige wijn.

Extra informatie

supplier

Sint Catharinadal