1FS
Reserveren
Cadeaubon kopen
bob wijn
x
terug
datum
tijd
personen
event
Ga verder en Reserveer
EVENTS
events
Reservering
Reservering
Reservering
Uw Gegevens
Totaal
0.00
Korting/Voucher
0.00
Totaal te betalen
0.00
Ik verklaar hierbij dat ik 18 jaar of ouder ben
​PROEVERIJEN:
El Placer en De Wilde Wijngaard, Rondo  - 2018 — El Placer en De Wilde Wijngaard, Rondo - 2018 Betuws Wijndomein, HopHout Alcoholvrije Mousserende Thee Betuws Wijndomein, HopHout Alcoholvrije Mousserende Thee —

El Placer en De Wilde Wijngaard, Regent – 2018

16,95

Artikelnummer: 162 Categorie: Tag:
Wijnhuis: El Placer en De Wilde Wijngaard
Regio: Flevoland
Jaargang: 2018
Soort: Rood
Alcohol: 12%
Druiven: Regent
Spijsadvies: Lichte vleesgerechten waarin 5- of 7-spices zijn verwerkt, allerlei bonen- en linzen schotels. Lamsvlees met komijn, kip uit de oven met citroen en salie, ect ect.
Wijnbeschrijving: De Regent geeft normaal gesproken zeer tanninerijke wijn op, die daarom vaak stug en drogend kan overkomen. Hier is gekozen voor een delicate en lage temperatuur vergisting zonder steel en pit, om de invloed van de tannines te beperken, en meer op het rood fruit te focussen. dat is ook precies het profiel van de wijn, die dus als fruitig en licht spicy kan worden omschreven.
Wijnhuis beschrijving: Johan Rippen begon begin 2000 met de aanplant van enkele hectaren boven Lelystad in de Flevopolder. Hij liet zich adviseren maar leerde zelf ook snel. Hij gooiden de conventionele teeltmethode om, en ging zich toeleggen op het creëren en behouden van een gezond bodemleven. Deze focus vertaalde zich allengs en tegenwoordig heeft Johan één van de mooiste natuurlijke of wilde wijngaarden van NL. Later stichtte hij De Wilde Wijngaard met vooral witte druiven aanplant en de inzet van vrijwilligers die graag iets met gezonde landbouw willen doen.

Extra informatie

supplier

El Placer en De Wilde Wijngaard